罗马尼亚餐饮业前三甲

Romanian-Insider 8月6日援引罗马尼亚当地媒体《财经日报》的消息称,位于Baneasa购物广场的宜家餐厅、位于布加勒斯特Dristor的麦当劳以及位于布加勒斯特老城的Caru cu Bere目前是罗马尼亚销售额最大的三家餐厅。
据悉,这三家餐厅已雄踞罗马尼亚本土排名前三甲多年。
根据《财经日报》的报道,宜家餐厅以及位于Dristor的麦当劳餐厅去年的销售额分别为770万欧元和700万欧元。而以罗马尼亚风味著称、颇具历史渊源的Caru cu Bere餐厅2017年的销售额约为600万到700万欧元。
罗马尼亚餐饮市场年度规模预计超过21亿欧元,但是高度分化。其中,快餐巨头麦当劳以1.5亿欧元的销售总额位列榜首。而罗马尼亚本土最大的餐饮运营商旗下拥有City Grill, Trattoria Buongiorno和Hanu Berarilor等品牌。这家同时还负责Caru cu Bere 和Hanul lui Manuc等餐厅运营的集团由罗马尼亚投资商Dragos Petrescu控股。
 

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